Instagram

 

WÄISKIN NOUTOPÖYTÄMENUT

Buffet-menut valmistamme 25-300 henkilölle

Menut tulee tilata vähintään viikkoa ennen tilaisuutta.

Vahvistettu henkilömäärä (7 vrk, force majeure 5vrk) on laskutusperusteemme.

 

FAJITAS FIESTA 24,00 € / hlö, Corona-oluella 30,50 € / hlö (sis. eteispalvelun)

Tortilla

Kana- TAI  lihatäyte (Kasvisvaihtoehto saatavilla tilatun määrän mukaisesti)

Sipuli-paprikapaistos

Nachos

Juustokastike

Salsa

Quacamole

Jäävuorisalaattia

Hapankerma

Jalopenoja

 

FIESTA ESPAGNOLA 26,00 € / hlö, kuohuviinilasillisen kera 31,50€

(sis. eteispalvelun)

Chorizosalaatti

Manchego-salaatti

Marinoituja oliiveja

Marinoituja paprikoita

Focaccia-leipää

Oliivitahnaa

 Mausteinen lihamureke, tomaattikastiketta  TAI  Lohta Alcaparris

 Välimerelliset kasvikset

 

KANSIPOJAN PÖYTÄ  28,50 € / hlö (sis. eteispalvelun)

Vihersalaattilajitelma, kirsikkatomaatteja

Sienisalaatti

Karjalanpiirakka, munavoi

Smetanassa haudutettua lohta

Karjalanpaisti

Muussi

 Leipäjuustoa ja lakkahilloa

                                           

                                            AMERICAN BURGER BUFFET 29,00€ /hlö (sis.eteispalvelun)

                                            Coleslaw

                                            Myrttisen suolakurkut

                                            Marinoitua punasipulia

                                            Tomaatti

                                            Jääsalaatti

                                            Savumajoneesi

                                            Monterey Jack- juustoa

                                            Cheddar- juustoa

                                             Black Angus härän täysjauhelihapihvejä(180g)

                                             Baco XXL_hampurilaissämpylöitä

                                             Maalaisranskanperunat

                                             Juustomakaronia

                                             Hot&Smokey BBQ-kastiketta

                                             Rocky Road Suklaata

                                           

                                            PERÄMIEHEN PÖYTÄ 31,00 € / hlö  (sis. eteispalvelun)

                                            Marinoituja kasviksia

                                            Kolmen juuston salaatti

                                            Waldorfin salaatti

                                            Leipää ja levitteitä 

                                            Broilerinfilettä omenakastikkeessa

                                            Porsaan ulkofilettä pippuri-kermakastikkeessa

                                            Kermaperunaa 

                                            Suklaamoussekakku

 

                                            MENU ASIA 34,00 € / hlö, (sis. eteispalvelun)

                                             Katkarapu-nuudelisalaatti

                                            Kimchi-pähkinäsalaatti

                                            Tuliset kanavartaat, korianteridippi 

                                            Teriyaki lohta, wasabi jogurttikastiketta

                                            Vihannesriisi

                                            TAI

                                            Seesamipossua

                                            Uunijuurekset 

                                            Kookosjuustokakku

 

                                            MENU ARGENTINA 36,00 € / hlö, (sis. eteispalvelun)

                                             Empanadas

                                            Provolone juustosalaatti

                                            Chorizo focaccia leipää 

                                            Chimichurri härkää

                                            Caponata kasvikset

                                            Cajun perunaa ja remouladea 

                                            Sitruunapannacotta

 

                                            MENU KREIKKA 34,00€ /hlö (sis. eteispalvelun)

                                            Marinoitua munakoisoa

                                            Marinoitua punasipulia

                                            Aurinkokuivattua tomaattia

                                            Patros fetaa

                                            Kalamata oliiveja

                                            Marinoitua paprikaa

                                            Jääsalaattia

                                            Viininlehtikääryleet

                                            Marinoituja kirsikkatomaatteja

                               GIORGIOKSEN kurkkuja

                                            Pepperoneja

                                            Jogurttileipää ja levitettä                                            

                                             Lampaan paistia ja tummaa yrttikastiketta

                                             Kreikkalaiset perunat

                                             Yrttiset grillitomaatit

                                             Munakoisopaistosta                                          

                                            Baklavaa, jugurttijäätelöä ja hedelmäkompot

                                                                              

                                            WÄISKIN NOUTOPÖYTÄ 37,00 € / hlö  (sis. eteispalvelun)

                                             Marinoituja kasviksia

                                            Caprese-salaatti

                                            Kanacaesarsalaatti

                                            Focaccia-leipää ja levitettä 

                                            Lohta ruohosipulikastikkeessa

                                            Häränfilettä ja pippurikastiketta

                                            Kermaperunaa

                                            Kasvislisäke 

                                            Suklaakakku

 

KYYPPARIN  PÖYTÄ 38,00 € / hlö, (sis. eteispalvelun)

 Lohisalaatti

Coleslaw

Chorizosalaatti

Texas ranch potato salad

Foccacia-leipää 

Glaseeratut porsaankyljykset, savuBBQ-kastike

Kanavartaat

Uuniperunaa, cajun-remouladea

Paistettua maissia 

Lime-juustokakku

 

                                            SAARISTOLAISPÖYTÄ  39,00 € / hlö (sis. eteispalvelun)

                                             Marinoidut hiilisilakat

                                            Sinappisilli

                                            Savusiikasalaatti

                                            Lasimestarin silli

                                            Kanttarellisalaatti

                                            Perunasalaatti

                                            Tilliperunaa

                                            Tummaa leipää ja levitettä 

                                            Lohimureketta, valkoviinikastiketta

                                            Karitsan paahtopaistia, valkosipulikastiketta ja minttuhyytelöä

                                            Kermaperunaa

                                            Kauden kasviksia 

                                            Karpalo-kinuskikakku

                              

KEITTIÖMESTARIN NOUTOPÖYTÄ 46,00 € / hlö (sis. eteispalvelun)

Savulohisalaatti

Marinoituja jättikatkarapuja

Ranskalainen perunasalaatti

Yrttimarinoidut kanavartaat

Cajunremouladea

Ciapatta-leipää ja levitettä 

Savustettua porsaan sisäfilettä kevätsipulikastiketta

Broilerin sisäfilettä, appelsiinikastiketta

Yrttipaahdettua perunaa

Tomaatti-pinaatti-siitakepaistosta 

Jaloviina-suklaakakku